شیوه تشخیص زعفران اصل در خرید عمده زعفران فله زعفران چیست؟ زعفران، نام کلالههای گلی با نام علمی .Crocus sativus L است. کلاله در واقع قسمتی از مادگی است که در قسمت میانی گل وجود دارد. زعفران یا همان طلای سرخ یک ماده خوراکی گرانقیمت است و پرورش آن در بخش کشاورزی، تجارتی با ارزش محسوب میشود. یکی از مشکلات ...
ادامه مطلب »آشیو برچسب ها:زعفران کالیز
نکاتی که در خرید عمده زعفران اصل برای رستوران ها باید بدانید
زعفران یکی از گرانترین ادویهها در کل جهان است که به غذاها عطر و طعم بینظیری میدهد. قیمت یک کیلو زعفران معمولی مصرفی بین ۷ الی ۱۲ میلیون و قیمت زعفران صادراتی بین ۱۲ الی ۱۴ است. اگر رستوران شما برای تهیه بسیاری از غذاها نیاز به زعفران درجه یک و قابل اعتماد دارد باید در خرید عمده زعفران برای ...
ادامه مطلب »۱۰ مورد از گران قیمت ترین مواد غذایی دنیا
درک و برداشت مردم از عبارت “گران قیمت ترین مواد غذایی” بسیار با هم متفاوت است. برای بسیاری از مردم گران قیمت ترین مواد غذایی به معنی ماهی قزل آلای قرمز و برای بسیاری دیگر تداعی گر قارچ دنبلان است. به هر حال غذاها و محصولات غذایی بسیار زیادی در دنیا وجود دارند که قیمت آن ها در تصور شما ...
ادامه مطلب »