در این مطلب قصد ارائه توضیحاتی در رابطه با دستگاه بوجاری گندم را داریم. پیش از آن لازم است با مفهوم بوجاری آشنا شویم. به طور کلی منظور از بوجاری این است که توسط فرآیند غربال، انواع مختلف غلات و حبوبات را از ناخالصی هایی مانند خاک و… که در آنها وجود دارند پاکسازی کنیم.
بوجاری کردن، باعث می شود که دانه های انواع مختلف غلات مانند جو، برنج و گندم از ساقه و پوست آنها جداسازی شوند. فایده دیگر بوجاری این است که انواع تخم حشرات و آفات و علف های هرز که ممکن است مابین غلات وجود داشته باشند نیز از آنها جدا می شوند.
در گذشته این کار به صورت دستی و توسط کارگران انجام می پذیرفت. بدین شکل که دانه های غلات مورد نظر را به هوا ریخته و به کمک وزش باد، ناخالصی های آنها جدا می شده است. اما امروزه به لطف پیشرفت هایی که در صنایع مختلف حاصل شده است، فرآیند بوجاری کردن توسط دستگاه هایی که بدین منظور ساخته می شوند، انجام می شود.
طرز کار دستگاه بوجاری و مزایای این دستگاه
طرز کار دستگاه بوجاری بدین شکل است که بالابرهایی در دستگاه بوجاری، وجود دارند که به کمک آنها غلات مورد نظر داخل دستگاه بوجاری ریخته می شوند و از طریق توزین هایی که بالای دستگاه وجود دارند این دانه ها و غلات وارد دستگاه بوجاری می شوند.
در گام اول بوجاری کردن، به کمک ویبراتور و فن دستگاه، فرآیند جداسازی خاشاک، سنگ و به طور کلی نخاله های بزرگ از میان دانه ها انجام می شود. سپس توسط غلطک های موجود در دستگاه بوجاری، دانه ها از نظر سایز جداسازی می شوند و دانه های ریز، کنار گذاشته می شوند.
مجددا به منظور تفکیک دانه های متوسط از دانه های درشت، فرآیند غربالگری به کمک وزش باد، لرزش و الک های مخصوص این کار، صورت می گیرد. سپس برای اینکه غلات و دانه های جدا شده ظاهر خوبی داشته باشند، بر روی غلطک های مخصوص قرار داده و پولیش داده می شوند.
کشت میزان بالایی از گندم در سراسر کشور و مورد استفاده قرار گرفتن گندم در پخت نان و برخی صنایع دیگر، در نهایت ضرورت تبدیل آن به آرد، تولید کنندگان را بر آن داشت تا اقدام به ساخت دستگاه بوجاری گندم نمایند.
به کمک دستگاه بوجاری گندم، ناخالصی هایی که در آن وجود دارد گرفته می شود و سبوس و پوسته آن جداسازی می شود.
از جمله مزایای دستگاه های مختلف بوجاری، از جمله دستگاه بوجاری گندم عبارتند از:
- پولیش دادن دانه های مختلف از خاک و غبار
- عرضه محصول یکدست و با کیفیت بالا
- کاهش میزان هزینه های تولید و افزایش تولید
- تفکیک و درجه‌بندی محصول
- افزایش و بهبود دقت و سرعت بوجاری کردن
ساخت دستگاه های بوجاری گندم
با توجه به اهمیت و کارایی بسیاری که دستگاه بوجاری دارد، تولیدکنندگان مختلفی اقدام به ساخت دستگاه بوجاری گندم نموده‌اند. دستگاه بوجاری بر اساس مکانیسمی که در ساخت آن به کار رفته است دارای انواع مختلفی می باشد. از جمله دستگاه های بوجاری می توان به دستگاه بوجاری ویبره، مغناطیسی و لیزری اشاره کرد.
در ساخت این دستگاه از قطعات گوناگونی استفاده شده است و دارای بخش های مختلفی می باشد. از جمله قسمت های دستگاه بوجاری عبارتند از:
- شاسی
- مخزن
- محفظه باد
- واحدهای غربالگری
- استوانه های دارای حفره که تفکیک نمودن دانه ها در این بخش انجام می شود.
- الکتروموتور
شرکت آورتین، با تجربه‌ترین سازنده دستگاه بوجاری گندم در کشور است. این مجموعه به کمک متخصصین توانمند خود در راستای رفع نیاز مشتریان حرکت کرده و محصولات با کیفیت بالا و در عین حال قیمت مناسب و منصفانه‌ای را تولید و عرضه می نماید.
نکات مهم در رابطه با خرید دستگاه بوجاری
قبل از اقدام به خرید هر محصولی، لازم است اطلاعاتی در رابطه با آن محصول کسب کنیم تا خرید مناسبی داشته باشیم. در رابطه با خرید دستگاه بوجاری نیز باید به نکاتی توجه داشته باشیم. از جمله نکاتی که توجه به آنها لازم است عبارتند از:
- توجه به کیفیت دستگاه
- داشتن گارانتی
- دارا بودن خدمات پس از فروش
- توجه به ظرفیت دستگاه متناسب با تولید
- توجه به تعداد الکهای دستگاه بوجاری
- دارا بودن فن
با توجه به اهمیت بالای فرآیند بوجاری، باید بدین منظور از دستگاه های بوجاری تخصصی استفاده نمود. استفاده از دستگاه حرفه ای بوجاری باعث افزایش سرعت این فرآیند و دقت بالای آن می شود. لذا در هنگام خرید و سفارش دستگاه بوجاری، حتما از تخصص و تجربه سازنده دستگاه مورد نظر، اطمینان حاصل نمایید.
دستگاه بوجاری گندم شرکت آورتین بر اساس آخرین استانداردهای روز دنیا ساخته شده است. لذا می توانید با اطمینان خاطر از این شرکت معتبر، دستگاه مورد نظر خود را خریداری نمایید. دستگاه بوجاری شرکت آورتین با توجه به میزان رطوبت و همچنین ضایعاتی که در غلات وجود دارد دارای ظرفیت های گوناگونی می باشد. این ظرفیت ها متناسب با نوع دستگاه بین ۲۰ تا ۲۰۰ تن در ساعت هستند.
خبرنگار: حبیبه مجیدی