بعد از مدت ها فکر کردن در خصوص یافتن راهی برای رسیدن به کسب ثروت بلاخره ایده ای به ذهنم رسید و آن هم راه اندازی یک کسب و کار در خصوص تولید انواع رب گوجه فرنگی بود که می توانستم بدون داشتن سرمایه خاصی وارد این عرصه شوم و به کسب درآمد نیز برسم.
رب گوجه فرنگی تبرک
همچنین رنگ قرمز رب گوجه فرنگی تبرک برای سلامت و شادابی پوست، مخصوصا صورت بسیار مناسب است.
از مزایای دیگر رب گوجه فرنگی این است که مانند خود گوجه حساسیت زا نبوده و استفاده از آن بسیار راحت تر می باشد.
وجود مقدار کافی از ماده هایی مانند، قند، چربی، نمک و انرژی را می توان در این محصول، مشاهده نمود و با مصرف این چاشنی می توان از این مواد برخوردار شد.
خرید یک چاشنی خوب از یک برند با کیفیت مانند رب گوجه فرنگی تبرک، می تواند نیاز مصرف روزانه و حتی سالیانه مراکز مختلفی را در پی داشته باشد.
شرکتها و مجموعه های مختلفی مانند، آشپزخانه های بزرگ، شرکتهای پخش، بنکداریها، و ارگانهای دولتی و خصوصی سعی براین دارند، تا این محصول را به صورت عمده خریداری کنند.
رب گوجه فرنگی قرمز
استفاده از رب گوجه فرنگی قرمز برای طعم دادن به غذا متداول است و از این چاشنیهایی است که شرکتهای متنوعی آن را تولید می کنند یکی از این موارد را شرکت یک و یک می توان نام برد.
گوجه فرنگی همان طور که از اسم آن پیداست بومی ایران نبوده و خواستگاه آن برای قاره آمریکا می باشد و جز دسته ی سبزیجات محسوب می شود.
با این وجود در علم زیست شناسی از گوجه فرنگی به عنوان یک میوه یاد می شود.
گوجه فرنگی حاوی مقادیری مواد نیتروژن دار به نام آلکالوید است که نوعی مواد سمی به شمار می آید به همین دلیل در برخی منابع از گوجه فرنگی به عنوان یک میوه سمی یاد شده است.
از این رو افرادی که بدن حساسی دارند مصرف گوجه فرنگی برای آنها توصیه نمی شود.
رب روژین شیشه ای
باید بدانید که برای تهیه ی رب روژین شیشه ای، گوجه را تا زمانی که آبش تبخیر شود می گذارند بجوشد و بعد از آن صاف می کنند تا کاملا خالص شود.
همچنین در زمان تهیه و پخت رب گوجه به آن روغن زیتون و نمک اضافه می کنند که البته برخی از برندها، شیرین کننده و چاشنی دیگری مثل شربت ذرت اضافه می کنند.
رب روژین شیشه ای در قوطی های فلزی و کاملا بهداشتی و پلمپ شده در وزن های مختلف تولید می شوند که متناسب با نیاز مشتری است.
قوطی هایی که برای تولید رب گوجه استفاده می شود دارای جای انگشت جهت بهبود در باز کردن آن است که در سال های اخیر وجود نداشت.
